کد مطلب: 23937.html
۱۳۹۲/۰۳/۱۰ - ۰۸:۵۷
هشدارهای تغذیـه‌ای به گیاهخواران
با مواد مغذی ضروری برای گیاهخواران آشنا شوید تا بتوانید به آنها کمک کنید به نیازهای بدن خود پاسخ دهند.
قُل قُل: با مواد مغذی ضروری برای گیاهخواران آشنا شوید تا بتوانید به آنها کمک کنید به نیازهای بدن خود پاسخ دهند. چند روز و یا هفته‌ای گوشت نخوردن می‌تواند برای بدن و محیط زندگی ما مفید باشد، اما اگر شما مصرف - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - گوشت را محدود کرده‌اید، باید سعی کنید حتما مواد مغذی که به شما معرفی می‌کنیم را در برنامه غذایی خود بگنجانید تا بدن شما دچار کمبود مواد مغذی نشود.
کلسیم باعث رشد - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - و تقویت استخوان‌ها - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - و دندان‌ها میشود. همچنین به انتقال پیام‌ها از طریق سلول‌های - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - عصبی و انقباض ماهیچه‌ها کمک می‌کند. لبنیات مهم‌ترین منبع کلسیم به شمار می‌روند، البته سبزیجاتی مانند کلم براکلی و کلم‌پیچ نیز دارای کلسیم هستند. کلسیم همچنین - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - از سویا و شیر سویا نیز دریافت میشود.
بدن برای ساخت هموگلوبین به آهن نیاز دارد. هموگلوبین اکسیژن را در خون حمل - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - می‌کند. اگر شما گیاهخواری هستید که هر چند وقت یکبار گوشت مصرف می‌کنید، بهتر است بدانید که مصرف گوشت قرمز یکی از بهترین و سریع‌ترین راه‌های جذب آهن است. آهن در برخی گیاهان، از جمله حبوبات، مغزها، سبزیجات، غلات و میوه‌های خشک نیز وجود دارد، اما آهن موجود در گیاهان کمتر جذب بدن میشود، خصوصا - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - زمانیکه پس از خوردن این گیاهان چای، قهوه و یا نوشابه خورده شود. این سه نوشیدنی خاصیتی دارند که مانع جذب آهن در بدن میشوند، اما مصرف ویتامینC به همراه آهن، باعث بهبود جذب آن میشود.
یُد برای سوخت و ساز بدن، تبدیل غذا به انرژی و عملکرد عادی تیروئید ضروری است. - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - از آنجا که منبع اصلی و اولیه ید غذاهای - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - دریایی هستند، - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - گیاهخواران معمولا با کمبود یُد مواجه هستند، اما برای جبران این کمبود می‌توان نمک ید‌دار مصرف کرد.
DHA و EPA دو نوع چربی امگا 3 هستند که در رشد مغز و قوه بینایی و سلامت قلب بسیار مهم - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - و موثرند. اسیدهای چرب امگا 3 عمدتا در ماهی‌های چرب، مانند ماهی سالمون، یافت میشوند، البته برخی از انواع این اسیدها در بدن ما ساخته میشوند، اما مقدار آنها بسیار کم - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - است. ALA یکی دیگر از انواع اسیدهای چرب امگا 3 است که در - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - موادی مانند بذرکتان، گردو، روغن کانولا و سویا یافت میشود. امروزه به برخی مواد غذایی، از جمله شیر سویا، DHA افزوده میشود. مکمل‌های - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - DHA/EPA نیز در بازار موجودند.
هر سلول در بدن - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - ما دارای پروتئین است. بدن برای بازسازی سلول‌ها و - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - ساخت بافت‌های جدید به پروتئین نیاز دارد. پروتئین همچنین در رشد مو، ناخن و استخوان‌ها نیز بسیار موثر و ضروری است. پروتئین تقریبا در همه مواد غذایی که ما مصرف می‌کنیم یافت میشود. خوردن انواع گوناگون گیاهان، از جمله دانه‌های سویا، حبوبات، غلات، دانه‌ها و مغزها می‌تواند تمام آمینواسیدهای ضروری برای بدن - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - را فراهم کند. آمینواسیدها اجزاء تشکیل‌دهنده پروتئین هستند. پروتئین در سبزیجات نیز وجود دارد، اما میزان آن کمتر است.
ویتامین B12 به ساخت گلبول‌های قرمز و DNA کمک می‌کند و برای عملکرد مناسب سیستم عصبی ضروری است. ویتامین B12 اصولا فقط در فرآورده‌های حیوانی وجود دارد، اما اخیرا این ویتامین‌ها به برخی محصولات مانند شیر سویا و غلات صبحانه نیز اضافه میشوند. بهتر است گیاهخواران از مکمل‌های غذایی برای دریافت این ویتامین ضروری استفاده کنند. توجه داشته باشید که جذب این ویتامین با افزایش سن دشوار میشود.
ویتامین D برای جذب کلسیم در بدن ضروری است. به همین دلیل وجود آن برای استخوان‌های بدن بسیار مهم است. این ویتامین همچنین در رابطه با سیستم - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - عصبی و ایمنی بدن و ماهیچه‌ها نقش مهمی را ایفا می‌کند. با تابش مستقیم آفتاب بر پوست بدن، بدن به صورت طبیعی ویتامین D می‌سازد، اما ممکن است افرادی که در شهرهای شمالی کشور زندگی می‌کنند به میزان کافی از نور آفتاب بهره‌مند نشوند. به همین دلیل باید این ویتامین را از طریق مواد غذایی تامین کنند. معمولا موادی همچون شیر گاو و شیر سویا با ویتامین D غنی میشوند. برخی از انواع قارچ که هنگام رشد در معرض نور مستقیم آفتاب قرار می‌گیرند نیز دارای ویتامین D هستند، البته بهترین منبع غذایی این ویتامین ماهی است.
وجود روی برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن و رشد و تقسیم سلولی از اهمیت بسیاری برخوردار است. روی به میزان قابل توجهی در گوشت گاو و بره وجود دارد، اما محصولات سویا، بادام زمینی و بقولات نیز از منابع روی محسوب میشوند. البته توجه - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - داشته - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - باشید که جذب روی از طریق محصولات گیاهی کمتر از محصولات حیوانی است.
منبع: - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - دنیای تغذیه
- قیمت تحویل آنلاین قلیان جمهوری - تلفن الو قلیان روشن پیچ شمیران - قیمت الو قلیان روشن پیچ شمیران - تلفن آنلاین قلیون پانزده خرداد - سرویس آنلاین قلیون فوری جمهوری - اجاره آنلاین قلیون فوری جمهوری - تحویل آنلاین قلیون فوری جمهوری - سفارش آنلاین قلیون فوری جمهوری - شماره اجاره قلیون پانزده خرداد - شماره سرویس قلیون پانزده خرداد - سرویس آنلاین قلیان روشن جمهوری - اجاره قلیان یک بار مصرف جمهوری - تحویل قلیان یک بار مصرف جمهوری - سفارش قلیان یک بار مصرف جمهوری - شماره قلیان یک بار مصرف جمهوری - سرویس قلیون یک بار مصرف جمهوری - اجاره قلیون یک بار مصرف جمهوری - شماره قلیون یک بار مصرف جمهوری - سفارش قلیون یک بار مصرف جمهوری - تحویل قلیون یک بار مصرف جمهوری - شماره آنلاین قلیون فوری جمهوری - شماره آنلاین قلیان روشن جمهوری - تلفن سرویس الو قلیان فوری نواب - تلفن سرویس آنلاین قلیان جمهوری - قیمت سرویس آنلاین قلیان جمهوری - شماره آنلاین قلیون روشن جمهوری - سفارش آنلاین قلیون روشن جمهوری - تحویل آنلاین قلیون روشن جمهوری - اجاره آنلاین قلیون روشن جمهوری - سرویس آنلاین قلیون روشن جمهوری - الو قلیان ذغال روشن پیچ شمیران - قیمت الو قلیون روشن پیچ شمیران - تلفن اجاره آنلاین قلیان جمهوری - سفارش آنلاین قلیان روشن جمهوری - سرویس آنلاین قلیان فوری جمهوری - تحویل آنلاین قلیان روشن جمهوری - اجاره آنلاین قلیان روشن جمهوری - اجاره آنلاین قلیان فوری جمهوری - تحویل آنلاین قلیان فوری جمهوری - سفارش آنلاین قلیان فوری جمهوری - شماره آنلاین قلیان فوری جمهوری - 
